Resep Ayam Bakar Percik. Perap ayam yang sudah dibersihkan dengan bahan kisar halus selama minimum 1 jam setengah. · celup ayam di dalam kuah percik dan . Resep ayam goreng telur khas padang. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan kelabat, lengkuas, serai dan asam gelugur, aduk .